魔石泡泡鱼做法？1.鲃鱼置砧板上，左手拉住鱼腹，右手持刀自腹部下刀，刀刃向外平推， 鱼身滚动，剔去鱼皮，取出鲃肺，去内脏，治净。然后自颈部下刀，沿脊骨 直至尾，取下鱼肉两爿。2.将鱼肉放在清水中，拉去白衣黑膜，滤去水，每爿鱼肉一批为二；鲃 肺一批为二，用盐 0.5 克轻轻捏一捏，再洗净滤干

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嘉兴月河街在什么路？　　有多少浓缩的历史隐藏于寻常巷陌之中，有多少古风遗韵承载在白墙黛瓦之间。作为江南水乡的历史文化古城，嘉兴具有深厚的历史积淀和文化底蕴，月河街区是市区现有保存风貌最为完整、规模最大、最能反映江南水乡城市居住特色和文化特色的区域